こんにちは!
先日少し早いですが、やちよ農業交流センターで
お花見BBQ大会を開催しました(^^♪
開花宣言はされたものの
案の定桜はあまり咲いていませんでした~涙
なので、BBQ大会です(´-ω-`)笑
風がかなり強くて、いろいろ飛ばされそうになりながら
一生懸命美味しい肉をたくさん焼いてくれました!
社長手作りの牛筋煮込みが絶品でした(●´ω`●)
水を加えず、野菜の水分とお酒だけで煮込んだそうで、
牛筋がトロトロに柔らかくなっていました!